quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Torta Floresta Encantada

Bom, apesar do meu foco ser trabalhos em papel, eu faço faculdade de gastronomia. Como eu preciso fazer cursos para contar como horas complementares, semestre passado eu fiz um curso no Senac de confeitaria básica. O objetivo do curso era ensinar o básico para se fazer tortas, bolos, doces, recheios e afins. Na semana passa, eu fiz um bolo de aniversário para o Victor. O tema foi zumbi:


As mãos foram feitas pela minha amiga mais que talentosa Fernanda. O efeito que eu tentei dar foi o de terra. Aí, no início dessa semana, eu recebi uma "encomenda" de torta para o aniversário de 6 meses da filha da minha prima Joice. Esse foi o meu terceiro trabalho com tortas.




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